大本山永平寺御用達

1974年設立、禅寺に受け継がれる味と製法を守り、 大本山永平寺御用達の名誉を賜りました。日々厳しい修行に励む雲水が精進料理として食す朝がゆとごま豆腐。 精進料理の代表格として、禅寺に受け継がれる技法で、熟練の職人が時間をかけて一つ一つ丹精込めて作り上げています。 禅の滋味を出来たての状態でお届けするように努めております。

寒干大根

国産大根を使用しています 甘辛く漬け込んだ割干し大根を食べやすいように 一口サイズに個包装にいたしました。お茶請けにも人気です。