大本山永平寺御用達

1974年設立、禅寺に受け継がれる味と製法を守り、 大本山永平寺御用達の名誉を賜りました。日々厳しい修行に励む雲水が精進料理として食す朝がゆとごま豆腐。 精進料理の代表格として、禅寺に受け継がれる技法で、熟練の職人が時間をかけて一つ一つ丹精込めて作り上げています。 禅の滋味を出来たての状態でお届けするように努めております。

精進みそ

製造元が創業当初より作り続けている自慢の味噌です。
いろいろなお料理にお使いいただけます。調味料としても人気です。